辻

　
少人数制＆実習中心
基本からみっちり指導にあたります。
一人ひとりに細かく丁寧に指導するので、
料理は超初心者という生徒でも、
一人遅れをとるといった心配はいりません。　
設備＆素材
実際にプロが働く現場と同じ設備・食材を
使って授業を行います。実習では、
普段は目にすることのない高級食材も
たくさん使用。いろいろな味を覚えるのも
貴重な勉強になります。　
自主トレーニング
授業前（午前8〜9時）と、放課後に
自主トレーニングができる自習時間を
設けています。実習室の利用はもちろん
先生も常駐しているから、
不明点や疑問点もどんどん解決できます。